Világosság a konyhaüzemben

A konyhaüzem igen sokféle funkcióval rendelkező helyiségből áll, melyek a fényigény szempontjából merőben eltérnek. Dr. Bényi Mária cikkéből megtudjuk, hogy miért fontos a megfelelő megvilágítás. A konyhai munka esetén fontos, hogy a dolgozók jól lássanak.

A cikket teljes terjedelemben Előfizetőink olvashatják a nyomtatott szaklapban.

Ha Ön is szeretné rendszeresen kézhez kapni az Élelmezést, akkor tájékozódjon aktuális előfizetési akciónkról itt:

http://elelmezes.hu/elofizetoi-akcio/reszletek/forumreszvetel-nyeremeny/