Tök kontra sütőtök

A tök sokáig a szegény ember ételének számított, főleg takarmányozásra használták, illetve dísztárgyként és használati tárgyként gondoltak rá. Kovács Ildikó és Lelovics Zsuzsanna cikkében megtudhatjuk, hogy milyen formában kerülhet a tök és a sütőtök az asztalra, milyen az élettani hatásuk és ízviláguk.

A cikket teljes terjedelemben Előfizetőink olvashatják a nyomtatott szaklapban.

Ha Ön is szeretné rendszeresen kézhez kapni az Élelmezést, akkor tájékozódjon aktuális előfizetési akciónkról itt:

http://elelmezes.hu/elofizetoi-akcio/reszletek/szulinapi-elofizetoi-akcio/