Pikáns kedvencünk, a medvehagyma
 
A medvehagyma az utóbbi években népszerű tavaszi vitamiforrás lett. Szinte miden étterem kínál medvehagymás fogást, sokan szedik, de könnyen beszerezhető piacokon is. Számos kedvező élettani hatása mellett az íze is kellemes, különleges.
 
Kovács Ildikó és Lelovics Zsuzsanna bemutatja a medvehagyma hatóanyagait, felhasználási lehetőségeit és néhány receptet is megoszt az olvasókkal.
 

A cikket teljes terjedelemben Előfizetőink olvashatják a nyomtatott szaklapban.

Ha Ön is szeretné rendszeresen kézhez kapni az Élelmezést, akkor tájékozódjon aktuális előfizetési akciónkról itt:

http://elelmezes.hu/elofizetoi-akcio/reszletek/elofizetes1/