Magyaros ételek a cukorbetegek étrendjében

Magyarok vagyunk, jellegzetes étkezési szokásaink vannak. Köztudott, hogy a "magyaros" ételek nagy része, hagyományosan elkészítve, zsír- és szénhidrátdús. A közétkeztetés dilemmája, hogy hogyan étkeztesse diabétesz esetén az ellátottakat az étrendi javaslatok figyelembevételével.

Gyurcsáné Kondrát Ilona júniusi cikkében leírja, hogy mire kell figyelni cukorbetegek esetén.

A cikket teljes terjedelemben Előfizetőink olvashatják a nyomtatott szaklapban.

Ha Ön is szeretné rendszeresen kézhez kapni az Élelmezést, akkor tájékozódjon aktuális előfizetési akciónkról itt:

http://elelmezes.hu/elofizetoi-akcio/reszletek/elofizetes1/