Krisna-tudatú hívők étkezési tradíciói

A Krisna-tudat hívei csak vegetáriánus ételeket fogyasztanak és kínálnak másoknak, melyeket előtte felajánlanak áldozat gyanánt Istennek. Már a bevásárlásnál is nagyon oda kell figyelni, hogy az élelmiszeripar mihez milyen segédanyagokat használ fel, érdemes tehát tanulmányozni a címkéket!

Mire kell még figyelni főzés során? Milyen ételeket készítenek a hívők? A válaszok megtalálhatók Hartmann Eszter (klinikai dietetikus) és Lelovics Zsuzsanna (élelmiszermérnök) írásában.

A cikket teljes terjedelemben Előfizetőink olvashatják a nyomtatott szaklapban. 

Ha Ön is szeretné rendszeresen kézhez kapni az Élelmezést, akkor tájékozódjon az előfizetés módjáról. Aktuális előfizetői akciónkat itt találja:

http://elelmezes.hu/elofizetoi-akcio/reszletek/10-3-akcio/