Kell-e félnünk az adalékanyagoktól?

Az adalékanyagokkal kapcsolatos félelemkeltés az alternatív irányzatokban felbukkanó egyik leggyakoribb tévhit. Érdekessége, hogy egyébként egymással sok mindenben egyet nem értő irányzatok megtalálják a közös hangot, ha az élelmiszerekbe kerülő adalékanyagokról, "E-számokról" van szó.

Meleg Sándor cikkéből megtudhatjuk, hogy miért rettegünk az adalékanyagoktól, tényleg veszélyesek-e ezek?

A cikket teljes terjedelemben Előfizetőink olvashatják a nyomtatott szaklapban.

Ha Ön is szeretné rendszeresen kézhez kapni az Élelmezést, akkor tájékozódjon aktuális előfizetési akciónkról itt:

http://elelmezes.hu/elofizetoi-akcio/reszletek/elofizetes1/