Joghurt kontra kefir

A savanyított tejkészítmények az egészséges, kiegyensúlyozott táplálkozás fontos alkotóelemei annak ellenére, hogy időről időre felmerülnek ezt a tényt vitató álláspontok. A tej és tejtermékek nagy biológiai értékű fehérjeforrásként fontos táplálékok az emberi szervezet számára.

Kovács Ildikó és Lelovics Zsuzsanna márciusi cikkének témája a joghurt és a kefir.

A cikket teljes terjedelemben Előfizetőink olvashatják a nyomtatott szaklapban.

Ha Ön is szeretné rendszeresen kézhez kapni az Élelmezést, akkor tájékozódjon aktuális előfizetési akciónkról itt:

http://elelmezes.hu/elofizetoi-akcio/reszletek/elofizetes1/