Élelmiszerek kereszttűzben - Sárgadinnye kontra görögdinnye

E két finomság elvitathatatlan érdeme, hogy mindkettő rendkívül egészséges. Írásunkból az is kiderül, hogy milyen fajtáik ismertek, hogyan termesztik őket, melyek a felhasználási lehetőségeik, milyen beltartalmi értékkel bírnak, s milyen élettani hatásuk van. Kovács Ildikó és Lelovics Zsuzsanna élelmiszermérnökök írását érdemes elolvasni.

A cikket teljes terjedelemben Előfizetőink olvashatják a nyomtatott szaklapban. 

Ha Ön is szeretné rendszeresen kézhez kapni az Élelmezést, akkor tájékozódjon aktuális előfizetési akciónkról itt:

http://elelmezes.hu/elofizetoi-akcio/reszletek/10-3-akcio/