Brokkoli kontra karfiol

Kovács Ildikó és Lelovics Zsuzsanna cikkében kedvenc "ehető rózsáinkról", a brokkoliról és a karfiolról kaphatunk újabb ismereteket. Felhasználási lehetőségük, beltartalmi értékük és élettani hatásuk sok tekintetben megegyezik, vagy legalábbis nagyon hasonlít.

A cikket teljes terjedelemben Előfizetőink olvashatják a nyomtatott szaklapban.

Ha Ön is szeretné rendszeresen kézhez kapni az Élelmezést, akkor tájékozódjon aktuális előfizetési akciónkról itt:

http://elelmezes.hu/elofizetoi-akcio/reszletek/elofizetoi-akcio/