Az élelmezési üzemek munkaköri leírásai

Gyuricza Ákos dietetikus cikkében a főszakács munkakörét ismerteti közelebbről, közöl néhány fontos szempontot a munkakörre vonatkozóan és egy lehetséges munkaköri leírás mintát is bemutat.

A cikket teljes terjedelemben Előfizetőink olvashatják a nyomtatott szaklapban.

Ha Ön is szeretné rendszeresen kézhez kapni az Élelmezést, akkor tájékozódjon aktuális előfizetési akciónkról itt:

http://elelmezes.hu/elofizetoi-akcio/reszletek/szulinapi-elofizetoi-akcio/