A színpompás mángold

A mángold a libatopfélék családjába tartozó kétéves növény. Nemcsak dekoratív, hanem ízletes is, egyesíti magában a spenót, a spárga és a rebarbara tulajdonságait.

Kovács Ildikó júniusi cikkében a mángold termesztését, beltartalmi értékeit és felhasználását mutatja be közelebbről.

A cikket teljes terjedelemben Előfizetőink olvashatják a nyomtatott szaklapban.

Ha Ön is szeretné rendszeresen kézhez kapni az Élelmezést, akkor tájékozódjon aktuális előfizetési akciónkról itt:

http://elelmezes.hu/elofizetoi-akcio/reszletek/elofizetes1/